sunnuntai 15. helmikuuta 2009

Munakastortillat 2 kpl

Yhteen munakastortillapohjaan tarvitset:

2kpl luomukananmunia
max 1tl kermaa

1.Sekoita kananmunat ja kerma. Paista munakas kevyesti molemmin puolin.

2. Laita mieleisesi tortillatäyte munakkaan sisälle ja kääri rullaksi.

3. Cocktail -tikkujen avulla tortillat pysyvät paremmin kiinni.

4. Pidä tortilloja uunissa 150-200 asteessa niin kauan, että juustoraaste on sulanut sopivasti.

5. Nauti esim. äijä -jogurtin, raejuuston ja salaatin kanssa.

Uuniomenat

4-6 kpl luomuomenoita
voita
noin 1dl vettä
runsaasti kanelia

1. Voitele uunivuoka voilla.

2. Kuori ja kuutioi omenat vuokaan.

3. Laita omenoiden päälle pieniä voinokareita ja kanelia. Kaada vesi joukkoon.

4. Pidä omenoita uunissa 200 asteeseessa n. 30 min tai kunnes omenat ovat pehmeitä.

5. Nauti viileänä äijä -jogurtin kanssa.

Kevättä odotellessa...